龙柏饭店主楼为欧洲蒙莎式建筑，典雅大方、简洁明快，与园内的花木生态相辅相成，曾获“建国50周年上海经典建筑评选”大赛优胜奖。楼内设有完善的商务、会议和娱乐设施。
    饭店是经德国SRS国际订房网络评定的国际一流饭店（沪上仅有2家），店内共有149间客房，其中有136间标准房，8间行政房，4间豪华房和1间龙柏套房。客房内配备中央空调、浴缸/冲淋、7种语言的卫星电视、电影频道、航班即时信息、保险箱、小酒吧、可供无烟房等设施，装饰高雅、华贵。每一位住店宾客均可享受温水游泳、健身、桑拿的免费服务。88服务中心提供24小时贴心服务，令宾客倍感家的温馨。
    无论是香酥软滑的传统淮扬风味菜肴，还是色香味俱全的各式西餐，龙柏皆能一一满足。粤式风味的莲花厅、淮扬特色的茉莉厅、德国厨师主理的沙逊西餐厅，让您在优美的谣琴丝竹、钢琴乐曲中享尽南珍北馔。翠色中的花园烧烤、焰火晚会，更令您尽享浪漫情趣，体验龙柏绿色文化。
    碧景环抱中，龙柏共设有10个不同规模的会议厅，白板、夹纸板、投影仪、幻灯机、话筒、活动舞台、录音机、电视机、同声传译系统等会议设备一应俱全，可提供给现代而又完善的会议设施，可满足不同规格会议的全方位需求。至今已有许多跨国公司、大型企业、社团在此成功地组织召开了一系列商务会议和培训专会，如诺基亚、联合利华、西门子、摩托罗拉、中国国际贸易仲裁委员会等。